牛年添福 鹰金钱三花酒业推出牛年生肖封坛酒

2021-01-29 10:08:32 新浪广东

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  2020年12月31日,广州鹰金钱三花酒业有限公司正式推出了55度温泉牌牛年生肖封坛酒,线上线下同步上市。酒体选用白酒泰斗梁邦昌先生指导调配的柔雅香型白酒,香雅味柔,有一口三香的特色,端杯闻浓香,沾唇是米香,后味呈酱香。酒坛设计则联手中华老字号第一福,广彩大师李滨,以牛气冲天为主题,融合传统的广彩元素及中国壁画的优秀技法精心设计监制而成,构图紧密、笔风流畅,精细重彩,尽显传统广府艺术格调,寓意着鸿运当头,敢闯敢拼,收获满满。

55度温泉牌牛年生肖封坛酒55度温泉牌牛年生肖封坛酒

  据广彩大师李滨介绍,这款鹰金钱温泉三花酒酒坛瓶颈下面勾金边的花元素寓意着三花烂漫,与三花酒相呼应,而金花下面选用了广彩常用的“珠鼻环”图案元素,一环扣一环的珠鼻环,寓意携手共创美好事物。瓶底既有红花又有绿叶也象征着万物生长的美好过程,从生根发芽到开花结果,祈愿有美好的开始,也能得到更好的果实。最亮眼的当属瓶身正中间的一头金牛了,李滨表示即将迎来农历牛年了,牛有朝气向上的象征,在设计牛的过程中,首选三花酒为主题相结合,用金色的花装点传统泥色的牛,呈现出一种艺术新效果。

广彩大师李滨设计酒坛广彩大师李滨设计酒坛

  从化三花酒酿造历史最早可追溯到明朝,发展至今已有三百余年。从化三花酒诞生在从化碧水青山中,上世纪五十年代以世界名泉之一的从化温泉冠名从化三花酒,因从化地处北回归线上,气候常年温暖湿润,助于酿酒微生物的生长繁殖,使酒体能在储存中更好的去除杂味,使酒质更加香醇。因汲取涌花流溪河水,采用当地禾稻花酒米,酒曲中加有荔枝花,并在荔枝花开时进行封藏,故称“温泉三花酒”。

梁邦昌先生品尝柔雅香型白酒后题字梁邦昌先生品尝柔雅香型白酒后题字

  作为从化三宝之一,温泉三花酒饮誉岭南,声名远播港澳和东南亚,著名作家黄谷柳40年代在《华商报》上发表长篇小说《虾球传》,就有在香港豪饮温泉三花酒的场景。进入现代以来,更是焕发出迷人的魅力,跻身广东十大名酒之列。名人雅士,云集从化温泉,均与温泉三花酒结下不解之缘。后经陶铸同志提议,以世界名泉之一的从化温泉冠名商标为“温泉”牌,温泉三花人也因此把陶铸同志尊敬的称为“温泉三花酒之父”。

  如今在清澈的流溪河畔,有一家享誉广东的酒厂,它就是广州鹰金钱三花酒业有限公司,它是从化酒厂的历史印记,是广州地区唯一的“广东老字号”酒企。多年来,广州鹰金钱食品集团有限公司全资控股的国有企业——广州鹰金钱三花酒业有限公司将酿酒文化全面继承及发扬下凭借匠心工艺、纯粮酿造、国企出品、质量保证的生产理念将温泉牌三花酒打造成了广州本土名酒。

  名泉名酒,交相辉映,相得益彰。从化三花酒成为广东省酒类行业的知名品牌,并获得广东老字号和广州老字号称号,自1979年以来,连续被评为广州市名牌产品,两次荣获广东省优质酒证书;1984年获国家质量铜奖;2015年温泉牌三花酒被评为“广州十大手信”产品;2016年、2017年被评为年度广东酒业优秀生产企业;2020年55°柔雅香型封坛酒5L产品被评为2019年度广东酒业粤酒新锐产品;2020年52°温泉牌柔雅香型封坛三花酒10荣获ISGC国际烈酒(中国)大奖赛银奖。

  温泉三花酒,广州老名酒,一杯三花酒,半部广州史。

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