稻田里上演交响音乐会 艾米共享稻田助农村发展
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艾米农场里，在金色稻田上演的交响音乐会
面对日益升级的消费需求，不少农业企业也头疼：如何激发或满足消费者对农产品刚需外的消费欲望？为此，已有企业在农业产业上运用了稻田共享模式试图打通传统经济模式的突破口。
11月10日，一场由艾米会开办的稻田交响乐在从化艾米农场举行。艾米会是2014年创办于广州的智慧稻田共享平台，其在近几年的摸索中，通过共享经济理念与实践，激活闲置或低效利用稻田，按照统一标准建成艾米自由农场。艾米会创始人唐飞介绍，艾米会通过网络共享平台招募会员成为私家农场主，成为会员的城市家庭能收到健康有营养的胚芽米，还可无数次回访农场共享稻田生活，也给当地农民带来增收和给农村增绿。
我国耕地面积逐年减少，除因建设占用、灾毁、生态退耕等客观因素，农村劳动力不足致使稻田低效利用甚至被闲置，以及长期使用农药化肥导致土地减产、食品安全危机等主观因素亦是强大的“破坏”分子。
谈到艾米会创立在的初衷，唐飞介绍自己虽从小生活在小县城，没有在农村生活过，但小时候家里步行到农村只需要15分钟，也经常到小溪游泳，到农田里摘黄瓜和西红柿。在2014年一个偶然的机会，唐飞跟朋友去到清远一个海拔500米的山上，他感叹这个像世外桃源一样的地方，这个原本户籍有5000人的村子，常住人口居然不到200人。
“山上基本上只有老人、小孩、妇女，他们在田地里种红薯”，唐飞可惜山顶上的平原水土很好却被荒芜。唐飞回家后上网查资料发现，农村土地闲置的情况在国内颇为普遍。2014年国内开始热议和实践共享经济，“房屋和汽车闲置大家觉得可惜，乡村的农田资源被闲置同样可惜”唐飞认为。
现在北上广深的发展已到发达的阶段，但农村并没有像澳洲、新西兰等发达国家的农村那样有效供应农产品。唐飞表示，当时想到用共享农场来激活闲置土地，让农产品与城市家庭进行对接，艾米农场就是在这样的背景下诞生的。据了解，成立三年以来，艾米会已在广州从化、广州增城、清远等地打造完成标准化共享农场。
据唐飞介绍，艾米有六大标准体系。第一是生态种植体系，艾米把水稻生态种植做成标准流程，严控水土，全面使用有机肥；第二是智能农业体系，稻田里装传感器，如果农田突然不够湿润，机器将自动开水闸放水，小型机器在田间自动除草等；第三是规划建设体系，根据当地地形和环境规划建设农场；第四是跨界生活体系，例如举办稻田上的金色交响音乐会、画家走进稻田写生等；第五是定制服务体系，配送线上客服、管家、社区管家，会员家庭到农场时会有专人服务；第六是全球共享体系，艾米目前在全国8省37个城市已有265个土地托管，整个土地托管已经达到20万亩地。
艾米会创始人、艾米会其他股东、广东省农科院水稻研究所所长黄庆等人为庆祝丰收击鼓
稻米是我国居民主粮消费的刚性需求。随着人们生活水平的日益提高，对安全、营养、新鲜的有机健康主粮需求不断增长。生态农业在国内也是有标准的，广东省农科院水稻研究所所长黄庆教授表示，生态农业包括有机、绿色、无公害三种程度，目前最高标准是有机稻田。“无化肥、农药等化学物质，整个过程采用有机方法生产并取得国际认证才能称为有机稻田。次一级是绿色，允许用一些化肥、农药。”黄庆透露。
据黄庆介绍，艾米会在种植过程不用化肥，不打农药，利用生物防虫除害解决农田痛点。例如，引入害虫天敌赤眼蜂捕食虫害，冬种紫云英做有机绿肥改良土壤，引用鸭稻共生为田间捉虫除草等生态手段。“稻谷轻加工留胚芽，在恒温仓储情况下每月把胚芽米配送到城市消费者家中。”唐飞说。（新浪广东财经/陈洁仪）
