你点的外卖安全吗？南海区“你点我检”第八期来了
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点外卖，已经成为人们点餐用餐非常普遍的现象，但，你点的外卖安全吗？5月10日下午，由南海区市场监督管理局、南海区食品安全委员会主办的“你点我检”第八期活动开展，两位市民代表来当“神秘买家”，在外卖软件中随机挑选出市民最受关注的四种外卖种类，并面向南海区范围内外卖平台销量前50名的入网餐饮单位进行随机抽样检查。
两位市民代表在现场点外卖
据了解，区市场监督管理局近期正在进行网络订餐的专项执法检查，在执法过程中发现，仅仅依靠监管部门是不够的，需要发动更多的市民参与到监管工作中来。因此开展了“你点我检”活动，迄今为止已开展到第八期。本期最受关注的四种外卖种类分别为炸鸡汉堡、鸭脖卤味烧烤、粥米粉面和面包甜点。
本次活动分为第三方抽检流程和现场检查两个环节。
首先，两位市民代表在饿了么、美团外卖等订餐平台上，选择将营业执照和食品经营许可证上传到网络平台的店家，进行订餐。
为保证抽检的真实性，除了现场随机点外卖，该过程还被全程视频监控，保证了外卖食品抽检的随机性、真实性和公正性。当外卖人员将外卖送到的时候，由第三方检测机构保存好订餐记录，现场封样后带回实验室检测，7个工作日后出检测结果。
现场过程被全程视频监控
第三方检测机构检查订餐记录，现场封样后带回实验室检测
市民代表最终从美团外卖和饿了么外卖平台上随机挑选了8家餐饮店的9批次食品，作为本次活动的抽检对象。
1、麦当劳：金拱门桶B组合
2、正新鸡排：正新鸡排香辣味+正新鸡排孜然味
3、煌上煌：大份微辣卤鸭脖
4、一起吃小龙虾：香辣小龙虾
5、粥家庄：大煎饺
6、沙县小吃：飘香拌面
7、黄氏正轩牛奶甜品：仙草芋圆+红豆+芒果+椰皇汁底
8、85度C：凯萨大帝面包
随后，在市民随机挑选的店铺中，区市场监管局执法人员来到了刚刚下单的粥家庄某分店进行日常检查。执法人员首先查看了餐厅的食品经营许可证、营业执照、餐厅人员的健康证等相关证件、信息公示栏、场地环境和后厨卫生情况。最后，执法人员表示该店铺整体情况良好，食品安全的各项要求落实较为到位。
执法人员在店铺后厨进行日常检查
“平时点外卖的时候也会担心食品安全卫生等问题，通过参与这次活动，亲眼看到外卖店铺的环境，以后吃得就更放心了”市民代表胡女士说到。
区市场监管局餐饮监管科副科长胡锋表示，从4月底起，南海开展为期一个月的网络订餐的专项执法检查，加强网络订餐食品安全监督管理，采取线上严管、线下严查的同步检查措施，督促推动网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮单位落实食品安全主体责任。
来源|区市场监管局
编辑|新浪广东佛山 陈倩倩
