惠州皇冠假日酒店聚豪轩中餐厅全新升级焕新迎客

2020.05.26 10:38:39商讯 摘要： 惠州皇冠假日酒店聚豪轩中餐厅作为特色粤菜食府，致力于呈现皇冠假日的“餐桌艺术”。经过2个月的装修改造，聚豪轩中餐厅全面升级，焕新迎客。

惠州皇冠假日酒店聚豪轩中餐厅作为特色粤菜食府，致力于呈现皇冠假日的“餐桌艺术”。经过2个月的装修改造，聚豪轩中餐厅全面升级，焕新迎客，5月27日带着全新厨师团队与宾客开启乐享“食”光。

位于酒店二楼的聚豪轩中餐厅以对称美学的设计理念，蕴含着平衡、稳定之美。暖色基调，寓意中国人的天伦之乐，配以餐厅内的木质雕刻，中国传统文化精华处处可见，自然亲切之感油然而生。餐厅精心打造的金筷子俱乐部，专为尊贵的宾客私人定制木箸，选用蛇文木、乌木、小叶紫檀等名贵木材，献上一件精致的艺术品。针对不同的用餐接待，配以传统山水画风格或欧洲皇室华贵的器皿，极大提升接待品质。

全新升级的聚豪轩特聘刘炽平先生任中餐总厨，拥有33年精湛厨艺经验的刘师傅出生在“世界美食之都”顺德，从业足迹遍及整个中国，多次接待国家政要，在全国各类烹饪比赛中获奖无数。刘师傅深耕顺德粤菜多年，出品深受宾客喜爱，此次带着他的精英厨师团队将秘方盐焗鹅、瑞雪藏龙、烟熏石烹雪花牛肉、拿督黑蒜叉烧、食神佛跳墙、金汤生拆鱼茸羹、招牌吊烧鸡、鲟龙鱼籽青芥大虾球等特色粤式风味招牌菜与饕餮食客分享，呈献多年的心血之作。