广州：食客举报餐馆叫卖保护动物野生夜游鹤
金羊网-新快报
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■食肆的广告传单称“食雀有强身功效”。
■食客林先生的结账小票单上,“夜游鹤”被改称为“七头鲍”,“飞龙”也变称“小土鸡”。
夜游鹤
夜游鹤即夜鹭,属国家重点保护动物,商家以238元一只端上餐桌
近来,H7N9在广东全省范围内卷土重来,通报病例已超30例。据疾控部门通报,预防H7N9其中一项要点便是要“避免接触禽鸟及其粪便”。新快报近日接到市民投诉,称广州市天河区科新路的雀鸟轩食府竟公然叫卖野生禽鸟,其中更包括国家重点保护动物,分量不多却价格不菲。食客认为,该店光明正大卖野鸟,抑或是“挂羊头卖狗肉”,拉高价格欺骗消费者都是不妥的。
■统筹:新快报记者 张小奋
■文图:新快报记者 彭 程 陈海生
“夜游鹤”一斤不到要价238元
1月15日,市民林先生收到一张“雀鸟轩食府”的宣传单张,被上面包括“椒盐小鸟”、“养生娃娃鱼”在内的各式特价套餐所吸引。当晚,他就带着妻子一同去到位于广州市天河区科新路的雀鸟轩总店用餐。“餐馆位置不算好,但是客人挺多的。”林先生说,在点菜的时候,服务员却并未递上菜单,也没有推荐宣传单上的菜式,而是一口气说了六七种鸟类名字。
林先生称,自己并非“吃鸟”的行家,服务员所说的鸟类自己都没有听过。在服务员的推荐下,林先生点了一只“夜游鹤”,以及一只“飞龙”,混在一起干锅煮来吃。但在上菜时,林先生却发现“夜游鹤”这道菜并没有鹤类的长嘴,对此,服务员给他的回复是“你没有要求我们保留,我们就割掉了”。
“分量不算多,两个人勉强够吃,但埋单时我看到价钱就傻眼了。”林先生说,点菜的时候他没有问价格,结账时发现,“飞龙”的价格是48元一只,他觉得还算合理。但一只仅七八两重的“夜游鹤”居然要238元。而更让林先生不解的是,在结账单上,这两种鸟类对应的菜名居然变成了“七头鲍”和“小土鸡”。
卖野鸟还是“挂羊头卖狗肉”?
“服务员说,因为‘夜游鹤’是野生的,所以特别贵。而至于菜名,她说是怕别人查,所以老板就把名字都改了。”林先生表示,自己当时急着要走,就没问太多。但回到家后,他越想越不对劲,上网一查,才发现野生“夜游鹤”是国家二级保护动物。他怀疑该餐馆要么是明目张胆卖野鸟,要么则是“挂羊头卖狗肉”,故意将家禽冠以“野生鸟”的名号,拉高价格,牟取暴利。
林先生表示,每次去一家餐厅吃完,他都会习惯性地上点评网站留言评价。而在这次评价时,他发现不少市民在去过以后,都和自己一样,对该店打上“差评”。其他人评价的内容也印证了他对该店“吃野鸟”的猜测,甚至还有不少人直接怒斥这种公然叫卖国家重点保护动物的行为。
“那里晚上生意很好,加上服务员的推荐,一天至少能卖出几十只‘夜游鹤’,听说还有‘灰鹤’之类的品种,这家店还开了好几年了,如果真是野生的,那算下来得杀掉多少野鸟啊。”林先生说,希望相关部门能对此现象予以重视。
食客点评
放过那些野味吧!
新快报记者在点评网站上看到,在2012年,已有网友发现雀鸟轩食府叫卖野生雀鸟,并在该餐馆页面下留言斥责其违法行为。
网友(游客):造孽了一次,笼子里关着各种“野生”鸟类,站旁边能熏死人……价钱好贵了,不适合家庭……下次还是不来了,人类真是最厉害的也是最造孽的啊!
网友“luckytwy”:现在能听到鸟鸣声简直是奢侈,却还有人这样蚕食如此幼小声音美妙的鸟类!难道你吃了这些鸟你就会飞?可以长寿?日常的青菜水果五谷杂粮,猪羊鱼牛肉足以让人充足营养和口味,却还要去猎杀野生动物、珍稀动物……
网友“粒粒盐”:我非常不喜欢。很认同前面点评的那位说的,人类已经有足够丰富的食物,猪牛羊鸡鸭鹅等等……放过那些野味吧!让自然界多一些鸟鸣吧!
(摘自大众点评网)
律师说法
出售受保护的野生动物
情节严重可究刑事责任
根据我国《野生动物保护法》第三十五条规定,出售国家或者地方重点保护野生动物或者其产品的,除了罚款外,情节严重还将依照刑法规定追究刑事责任。
广东济方律师事务所杨晓栋表示,根据《刑法》规定及最高人民法院相关解释,非法出售珍贵、濒危野生动物制品,若非法获利五万元以上,属于“情节严重”,处五年以下有期徒刑或者拘役;而非法获利十万元以上,则属于“情节特别严重”,处十年以上有期徒刑。
而根据《广东省野生动物保护管理条例》,如果明知是非法加工的国家重点保护野生动物或者其产品而食用的,也将被处以一千元以上一万元以下罚款。
此外,杨晓栋律师表示,如果该餐馆所售的并非野生雀鸟,只是将普通家禽冠以“野生”之名吸引食客,那么根据《中华人民共和国反不正当竞争法》,监督检查部门应当责令停止违法行为,可以根据情节处以一万元以上二十万元以下的罚款。
动物科普
灰鹤
灰鹤是大型涉禽,体长100-120厘米。颈、脚均甚长,全身羽毛大都灰色。是国家二级保护动物。非法捕猎、杀害、运输、出售灰鹤4只以上将被追究刑事责任。
飞龙
榛鸡,俗称“飞龙”,在全世界共有3种,即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。榛鸡体形很像鸽子,体重在六两到九两之间。古时是著名菜肴,被誉为八珍之一,有人认为“天上龙肉,地上驴肉”中的“龙肉”即指榛鸡肉。其中斑尾榛鸡被列为国家一级保护动物,花尾榛鸡被列为国家二级保护动物。
夜游鹤
夜游鹤即“夜鹭”,白天常隐蔽在沼泽、灌丛或林间,晨昏和夜间活动,是少数具备夜视能力鸟类之一。属国家重点保护野生动物,被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,即“三有”动物。
