广州活禽经营休市调整首日 偷卖活鸡走鬼鸡仍存在

新快报记者走访发现,多个市场未被要求的冰鲜鸡档口也同步停业

本月起,广州市活禽经营市场休市时间调整为每月17日,批发及肉菜市场将停止一切活禽、光禽交易,生鲜禽销售则不在休市范围。

昨日是调整后首个休市日,记者在多个市场走访发现,绝大多数活禽档口都按规定休市,甚至大多数冰鲜鸡档口都休市。不过,休市日偷卖现象和走鬼鸡依然存在,而烧腊店的生意则更旺了。

■新快报记者 张亮 李佳文 牟晓翼

部分冰鲜鸡标称当天宰杀

昨日记者走访了越秀区多家肉菜市场,并没有遇到有鸡档营业。绝大多数档口空无一人,少数档口则有档主工人在搞清洁卫生。如永胜肉菜市场不但铁闸全部拉下,门口还贴着“休息消毒告示”,提醒市民昨日该市场空档休息一天进行例行消毒,今日照常营业。记者在档口后面看到档主正在清洗档口和小货车。他告诉记者,昨天不单只是市场没有鸡卖,连批发市场都是停业的。

记者随后来到东川路市场,这里一直都有冰鲜鸡出售,如今也允许卖光鸡。不过记者昨日到场却看到一排冰鲜鸡档口都空无一人,冰柜上还贴着“今日冰鲜鸡档休市一天”的告示。据档主们反映,连冰鲜鸡都不卖也是市场的要求,不过档主们也都执行了。记者走访的多个市场冰鲜鸡档口基本都是停业的。

昨天,海珠区中海名都的来福市场的两档活鸡档都休市了。市场内只剩一家土鸡冰鲜鸡店仍然照常营业。店内的工作人员向顾客保证,冰柜里的10只冰鲜鸡都是当天宰杀的。见到顾客出现犹豫的表情,工作人员取出冰柜里的鸡,指着包装袋上的日期,确实写着生产日期是3月17日。

怕太过张扬偷卖者不斩件

海珠区民主直街里有4档售卖生鸡的档口。昨天早上记者在现场看到,3档都已经人走店空,只有空鸡笼一摞摞堆在店里。门牌号为29的鸡档同样在店里堆放着空鸡笼,但是门口挂起了一条布门帘。帘内,女店主正在忙着给一只刚杀的鸡拔毛,鸡仍然是热气腾腾的状态。

面对有市民来买鸡,店主很谨慎,表示刚杀好的活鸡只能一只只整鸡卖,不能再在现场切边斩件,因为怕太张扬会被罚。“各种活鸡都有,都是杏花、文昌、清远、胡须这几个品种。要买就赶紧买。”

休市调整市民称影响有限

昨日,记者也在市场采访了部分市民,受访者基本都支持一月一休制度且支持由“每月第二周周二”改为“每月17日”。市民李小姐表示:“每月第二周周二太难记了,改为每月17日就好记很多,大家也不会买鸡而扑空。”

记者在现场还遇到了一位刚生完宝宝两个月的刘小姐,目前每天都要喝汤促进奶水分泌。她发现鸡档都关门后于是就转为买鱼,改煲鱼汤。她认为,只要活鸡休市不是定在大的节日,对普通百姓的生活影响还是有限的。“现在物质太丰富了,一天吃不上活鸡还可以用别的东西来替代,所以休市一天影响不大。而且搞干净店铺卫生,让食物更安全,对老百姓健康更负责任。”她说。

分享文章到: