炎热夏天人体湿气重 淮山薏米煲猪骨汤可健脾祛湿
大洋网-广州日报
关注
猪骨汤
炎热夏天煲一煲健脾祛湿汤,喝上一碗让人精神爽利,常喝有益。
材料如下:薏米、淮山、茨实、云苓适量、玉米2条、胡萝卜2条、红枣4到5粒,蜜枣2粒、新鲜扇骨约1斤
做法:1先将骨头出一出水,把上面所有材料稍稍浸泡,洗干净;
2、把玉米和胡萝卜洗干净切成块;
3、把所有煲汤料放进汤锅,加上8到9碗清水
4、盖上汤锅盖,开,大火炖20分钟左右把火调小,再炖1.5小时左右。