绝对不容错过的肉酱意面做法 制作时间短还好吃
大洋网-广州日报
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作为意面中最经典的一款，肉酱意面可谓是备受广大吃货们的追捧。只要你去吃西餐，总能看到它被推荐为餐厅的招牌美食。不过这种意面价格并不便宜，要是自己学会制作那该多好啊，既省钱又解馋。所以这次我告诉你们一个绝对不容错过的肉酱意面做法，制作时间短还好吃，吃货们一定要看看哦。
食材：
1、意面、猪肉馅、清水；
2、黑胡椒、盐、黄油、洋葱；
3、洋葱去皮切碎，放置一旁一会儿备用。
4、在锅里加入适量清水，撒少许盐，大火加热后下意面煮熟。具体时间可按照你们口味的喜好来选择，意面煮好捞出控干水分。
5、放少许黄油，加入洋葱一起翻炒。倒入昨天剩下的猪肉馅儿，少许盐、番茄酱和黑胡椒翻炒均匀。
6、等到肉炒至变色，放入意面翻炒1分钟左右，便可起锅关火。要是你们觉得不够咸，就多放些盐加强意面的咸度。
将做好的意面用筷子卷起来，摆放在盘子上，在旁边放些肉酱，这样看起来就不会显得太单调。除了我这种经典意面，大家可以做成你们爱吃的，譬如奶油培根、番茄肉末儿等等。
