顺德对口帮扶后 怀集蓝钟养这个鸡场植入“大数据”
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日前，由顺德区委宣传部、区农业农村局（区乡村振兴局）指导，顺德区新闻工作者协会组织的新闻采访团深入走进顺德区对口帮扶肇庆怀集开展采访调研。
在怀集县蓝钟镇古城村三岳鸡养殖场，只见郁郁葱葱的果树下，养殖户禤飞初正娴熟地撒下玉米粒，投喂一群从四周飞奔而来的鸡、鸭、鹅，并仔细地观察它们的生长情况。
“我们充分利用林下空间进行养殖家禽，共养了3000多只，采用围蔽散养放养形式，主要靠割草制粒及玉米投喂方式进行喂养。”禤飞初说，经过前段时间的广泛宣传，这些鸡出栏后，根本不用担心销路问题。
在古城村像禤飞初一样，在林下养殖家禽的还有十几户村民，他们养殖三岳鸡为主，由产业合作联盟负责提供网络销售平台和技术支持，采用“联盟+基地+合作社+农户”互惠互利、相互合作模式，统一杂粮喂养，达到统一品质，共同推动古城三岳鸡养殖项目。预计今年年底，该项目产量能达10万只，产值超1000万元。
蓝钟镇古城村莲塘大桥头三岳鸡养殖基地养殖禤飞初表示，“我们充分利用古城水果长廊、林下进行空间养殖鸡鸭鹅，养了3000多只，采用放养形式，平常主要喂蔬菜、杂粮、玉米等，喂养180 天左右出栏，打造古城三岳品牌，通过顺德消费帮扶平台销售。”
“以古城三岳鸡为中心产品，继而发展出古城三岳鸡蛋卷、古城三岳鸡蛋面、古城三岳农产品等系列品牌，共同打造“古城三岳”IP系列。” 佛山顺德·肇庆怀集消费帮扶产业合作联盟负责人武俊杰说道。
同时，利用平台大数据可视化分析，对蓝钟古城养殖场的鸡种养殖比例、生长环境、岗坪镇稻谷生长情况等进行实时监测，直观明了地了解智慧农田生产、物流车队运输、农副产品销售和采购成果等情况，从田头到餐桌全过程严控安全，精准掌握“产供销需”全链条情况。
