钟润超任新一届会长广式点心师联谊会顺利完成换届工作

3月14日晚，2024年顺德区广式点心师联谊会会员大会暨第三届理监事会就职典礼在容桂鹿茵酒店举行。大会审议通过第二届理监事会工作总结和财务报告，并选举产生新一届理监事会班子成员，由钟润超任第三届广式点心师联谊会会长，潘汝南任秘书长。

广式点心师联谊会自2012年成立以来，一直致力于促进广式点心文化的传承、创新与发展，为点心师们构建交流技艺、分享经验的平台，成为推动广式点心行业发展的重要力量。此外，联谊会还积极与餐饮企业、政府部门合作，将广式点心的制作技艺和文化传播到千家万户，并逐渐走出国门迈向国际市场。

在大会上，第二届广式点心师联谊会会长、顺德厨师协会常务副会长吴南驹作出了详尽而深刻的工作总结报告。报告从会员服务、行业交流和文化推广三个方面，全面梳理并总结了广式点心师联谊会这几年来所取得的工作成果和进展，具体介绍“顺德早茶宴席设计”评选活动、世界美食之都-顺德金牌名小吃评选及交流活动、顺德区粤菜师傅职业技能大赛等，以及与区内外餐饮行业协会交流活动。

大会选举钟润超为新一届广式点心师联谊会会长，在就职典礼上为钟润超颁发聘任牌匾。钟润超表示，未来将在传承和弘扬广式点心传统文化的基础上，加大会员对粤点创新与研发的能力，并充分发挥广式点心师联谊会这个沟通互动的平台，为联谊会的战略合作伙伴与粤点研发基地提供有力的技术支持与帮助。