国庆假期将至 容桂这家园林式中华餐饮名店等你来寻味
综合
关注国庆假期即将来临,对于寻找美食之旅的食客而言,顺德容桂无疑是一个不容错过的目的地。这里不仅有“中华美食名镇”的美誉,更隐藏着多家中华餐饮名店,等待着美食爱好者的发掘。
在容桂,东逸湾酒店以其独特的顺德鱼生和创新的粤菜菜品吸引了众多食客的目光。作为“顺德鱼生标准示范店”之一,东逸湾酒店的鱼生以其“专鱼、专人、专间”的制作流程著称,确保每一片鱼生都薄如蝉翼,搭配丰富的配料和调料,成为一道经典美味。除了具有顺德特色的鱼生,酒店行政总厨黄剑雄还亲自推荐了多道特色菜品,如盐焗手撕鸡、葱香糯米饭焗桂虾、黑松露捞鲜鲍片、脆炸私房卷、特色炒笋壳球、大良炒奶拼柚皮卷、草莓脆皮咕噜肉、龙虾汤海鲜泡饭等,每一道菜都色香味俱全,让人回味无穷。
东逸湾酒店的创新之处不仅在于对传统粤菜的继承,更在于对传统菜式的巧妙改良和创新。例如,“葱香糯米饭焗桂虾”在传统“美极虾”的基础上加入了糯米饭,使糯米饭充分吸收酱汁,与桂虾的鲜美相得益彰;而“草莓脆皮咕噜肉”则在传统“菠萝咕噜肉”的基础上加入了酸酸甜甜的草莓和解腻爽口的酸姜,让这道菜更加清爽可口。
除了东逸湾酒店,容桂还有多家中华餐饮名店值得一试。东海一族鱼翅海鲜酒楼的海鲜美味令人垂涎,哥顿会所的精致粤菜让人赞叹不已,龙悦湾酒家的环境优雅,菜品丰富,都是不错的选择。此外,猪肉婆、大快活酒楼、味可道、源兴酒家、御膳粥等餐厅也各有特色,无论是本地居民还是外地游客,都能在这里找到心仪的美食。
值得一提的是,容桂的美食之旅不仅仅局限于餐桌之上。东逸湾酒店作为“园林里的中华餐饮名店”,其占地约9000平方米,建筑面积逾13000平方米的园林式建筑更是为食客们提供了一个优雅舒适的用餐环境。在这里,可以一边品尝美食,一边欣赏美丽的园林风光,享受身心的愉悦。
无论是想品尝地道的顺德鱼生,还是想在传统粤菜的基础上寻找新花样,这里都能一站式满足。国庆假期即将来临,不妨计划一次容桂之旅,让味蕾在美食的海洋中畅游吧!