“把味道数字化” 海创大族携手爱餐机器人打造数字厨房
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10月30日，海创大族与上海爱餐机器人在顺德北滘海创大族机器人智造城共同举办了战略合作签约仪式暨数字食堂启用盛典，双方在机器人全产业链合作上迈出了重要一步。
此次合作正值机器人产业迎来升级换代、跨越发展的关键时期。佛山顺德，作为具有机器人产业综合优势及美食文化特色的地区，成为双方合作的理想之地。海创大族与上海爱餐机器人的携手，不仅顺应了时代发展与市场需求，更将创造多方共赢的局面，助力顺德机器人产业向千亿集群迈进，推动顺德家电行业升级，并为顺德“美食之都”的名片增添新的光彩。对此，北滘镇党委书记王德华在活动现场表示，顺德是“世界美食之都”，上海爱餐机器人敢于在顺德落户，并与海创大族携手打造数字食堂，这充分展现了其产品的卓越品质、技术的领先地位。
据介绍，上海爱餐机器人是全球数字厨电的开创者，秉承“创新改变未来，科技解放人类”的企业理念，将科技与烹饪完美结合，让厨师的厨艺数字化，机器的数字技术厨艺化，使得数字厨电能完美再现大师的美味，让人们可以随时随地畅享名厨技艺。
目前佛山家用电器企业加快升级迭代，同时政府也在鼓励其拓展餐饮商用机器人、烹饪家用机器人，加之顺德美食文化也在持续加强传承创新。上海爱餐机器人入驻佛山顺德，将给当地美食和家电行业带来更多发展启示和跨界合作交流。对此，上海爱餐机器人董事长何青在表示，爱餐数字厨电是一个可以把味道数字化的产品，是一款可以记录、存储、复现、传播味道的“录味机”，它不仅仅是一项技术创新，更是对传统烹饪方式的一次深刻探索。
另一方面，顺德制造业高度发达，有着适合制造业发展的土壤、生态和环境，且目前已在机器人产业领域的总体规模稳步上升，形成了“核心零部件-机器人本体-系统集成”机器人产业全链条。这些得天独厚的产业优势，也将为上海爱餐机器人快速进入当地市场提供极好的发展基础和强大助推力。
作为上海爱餐机器人的合作方，海创大族也将在业态扩展、产业链整合优化、技术研发创新等方面迎来多重发展利好，而凭借自身在机器人产业链资源、科研成果转化、顶尖高校科技创新等方面有着深厚经验和优势，也将为双方的合作发展提供强力支撑。
当前，顺德正依托本地制造业的雄厚基础，重点发展工业机器人，积极发展特种机器人，布局发展服务机器人，优化发展系统集成，吸引机器人龙头企业集聚，推动机器人产业成体系、上规模、强应用、集群化发展。海创大族与上海爱餐机器人的此次合作将有益于区域产业实现发展目标，推动佛山顺德成为粤港澳大湾区机器人产业生态协同发展示范区，建设成为全国机器人高端制造城市标杆，并逐步向世界机器人高端制造城市迈进。
