江门恩平，千年古邑，景色隽秀，人文自然和谐共生是著名的侨乡。也是许多游人心生向往之地，漫步丛林秘境，沐浴帝都温泉，探访歇马举人村，一览秀丽湖光山色，一尝特色簕菜鲫鱼汤，将恩平的山水风光与特色美食一网打尽，来第五届簕菜美食文化节就对了！

　　随着《粤港澳大湾区发展规划纲要》的发布，标志着粤港澳大湾区时代正式来临。现下，恩平市抢抓时代机遇，大力推进湾区旅游繁荣发展，积极探索文化、商业、旅游融合发展道路，进一步擦亮恩平“宜居宜业宜游的生态示范城市”品牌形象，推动经济建设持续健康发展。

　　4月11日，以“智汇文旅·商聚湾区”为活动主题的2019恩平市文商旅展暨第五届簕菜美食文化节启动仪式在沈海高速公路大槐服务区举行。会上，除了推出了全新的恩平文商旅和大槐服务区宣传片外，还有恩平非遗文化表演。

　　非遗文化展

　　活动现场以作品展示、大师技艺演示和非遗文化体验等形式，充分展现茶坑石雕刻技艺、新会葵艺、鹿角椅制作技艺等国家、省、市非遗文化精髓，弘扬传统文化。

　　在大槐服务区中庭圆广场，还举行恩平非遗文艺作品表演，力邀广大游客一睹风采。在舞民俗表演区旁，更设有书法家挥毫区，恩平知名书法家在活动现场即兴挥毫创作，向广大游客展示和传授书画创作技艺。

　　恩平簕菜美食文化展

　　以簕菜文化、簕菜产品为主题设摊推介，借此向四方游客推广簕菜系列旅游产品、特色美食。此外，还在该区域打造簕菜特色美食和簕菜科普知识图文展示长廊，弘扬恩平簕菜文化，进一步宣传恩平簕菜国家地理标志品牌。

　　恩平簕菜知多D

　　簕菜原生于山坡、沟谷林边和灌丛中。据《本草纲目》记载，簕菜具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳诸功效。

　　恩平人于上世纪初已开始采摘食用簕菜，由于其味独特，甘凉爽口，带有清香微苦、脆爽味道而被广大食客认可，有口皆碑。簕菜可谓恩平野生蔬菜一绝，是一种天然环保型保健蔬菜，每年的清明前后，正是簕菜生长最旺盛、最鲜嫩的时节，俗话说“逢时菜”，这时候品尝簕菜正逢时。

　　簕菜被恩平人搬上餐桌后，还发展出簕菜茶、簕菜沐浴露等多种多样的加工产品，走上产业化发展的道路。经过多年的打造，恩平簕菜先后获得了国家农产品地理标志称号和广东省食品安全地方标准认证。

　　恩平旅游资源展

　　现场设置“恩平旅游资源展区”特装展区，以不同的主题颜色设计展示区，展示恩平生态、温泉、文化、商贸等四大文商旅文化。

　　“侨乡风情 醉美恩平”摄影作品展

　　现场设置“侨乡风情 醉美恩平”摄影作品展区，全方位、多角度展示恩平独特的旅游资源、深厚的历史文化、浓郁的民俗风情、优美的城市景观和特色的节庆文化。来宾可直观了解恩平作为生态城市之美。

　　通过华侨护照发展、演变的进程的展示，展现华侨华人在“一带一路”建设中所起到的“以侨为桥——沟通中国与世界”的纽带作用。

　　恩平名人展

　　恩平涌现众多社会俊杰，有抗日斗士、辛亥元勋、革命精英、文坛大家、商界巨子，他们是恩平的骄子。本展览通过图片形式展示恩平10位名人，向广大游客朋友讲述他们背后一个个鲜为人知的故事。

　　文化节主题惠民活动

　　时间：4月11日至4月14日

　　地点：沈海高速公路大槐服务区

　　主办单位：恩平市人民政府、江门市文化广电旅游体育局、中国公路学会、广东省交通集团

　　承办单位：恩平市文化广电旅游体育局、恩平市农业农村局、广东通驿高速公路服务区有限公司、大槐镇人民政府

　　活动内容：组织全市各文化单位和旅游企业，开展一系列主题优惠活动，如泉林黄金小镇簕菜烧饼节及各企业、特色餐饮企业推出的簕菜宴、簕菜美食优惠大酬宾、簕菜美食免费品尝、簕菜礼品促销等，营造全城联动，共同宣传造势的良好氛围。