湛江首家企业文化展厅开放臧隆记：匠心让爱更圆满

摘要： 7月26日上午，首届以“匠心，让爱更圆满”为主题的臧隆记月饼共享峰会在湛江雷州举行，同时峰会主办方广东臧隆记食品有限公司也在活动现场正式向社会全面开放筹备建设已久的臧隆记文化展厅

湛江首家企业文化展厅盛大开放臧隆记：匠心让爱更加圆满

7月26日上午，首届以“匠心，让爱更圆满”为主题的臧隆记月饼共享峰会在湛江雷州举行，同时峰会主办方广东臧隆记食品有限公司也在活动现场正式向社会全面开放筹备建设已久的臧隆记文化展厅。臧隆记企业文化展厅占地约500平方米，主要内容十个版块组成，通过图片和实物展示，全方位、多视角地展示了臧隆记企业文化的丰富内涵。活动现场载歌载舞，气氛热烈，参观展厅的市民朋友络绎不绝。

　　业精于勤厚德者昌

从1986年进入烘焙行业，臧成双已经做饼三十余年。从一开始的做学徒，到如今成为广东臧隆记食品有限公司董事长，他一直本着“业精于勤，厚德者昌”的初衷，不断完善和创新做饼工艺。臧隆记公司经过三十多年的风雨兼程，由小到大，由弱到强。如今广东臧隆记食品有限公司旗下拥有“隆都”“ 双一”“派若芬” 3大品牌、2座厂房、50多家门店、500多名员工，日产3大类120多小类的各式糕点2万多份，产品在粤西地区家喻户晓，已成为粤西地区目前规模宏大的民营烘焙企业。

在这次活动上，臧成双作为创始人分享他对匠心的体会。他说道，“匠人”就是要坚持“耐住性子，用心做饼”，因为专注才能专业。“匠艺”就是要磨练与传承“匠心本味，好饼天成”的传统工艺，用天然食材，纯手工制作，最大程度上去顺应自然。匠道”就是视“一心一意做品质”为不二法门，追求品质卓越。“匠德”就是要坚信“人品决定产品”，追求“正德厚生，臻于至善”。臧隆记一直坚持从这四大方面去塑造匠人匠心，力求每一个臧隆记的产品都成为匠心之作。

栉风沐雨砥砺名行

臧隆记月饼传承雷州月饼传统制作工艺，不断创新，精益求精，以专注传承的精神成就了臧隆记月饼的品牌。2017年臧隆记月饼在央视CCTV展播，2018年臧隆记月饼成为国家质检总局主管的中国质检网质量先锋展示产品。臧隆记每款月饼均选用优质上乘的原料，纯手工制作，口感纯正自然且质地松软，香浓绵延。

臧成双说：希望有地方特色的雷州饼走出雷州半岛，走向全中国。本着这一信念，臧隆记创建臧隆记企业文化展厅，作为雷州饼传统文化的传播主阵地。以臧隆记品牌为代表的雷州饼，将以优质产品传递地方文化，推动雷州饼文化建设。作为臧隆记创新经销模式的试验场，臧隆记将从这里出发，开始开拓经销商渠道与终端客户团购的探索；更可以作为客户来访参观、交流、洽谈的场所，让客户从这里了解臧隆记的企业文化、产品、品质、服务、历史等各个方面，从而赢得客户更多的信任，获得更好的口碑。臧隆记企业文化展厅的创建与开放，必将推动臧隆记企业文化建设的不断深入，对臧隆记未来的成长有着重要的意义和作用。

诚心诚意匠人匠心

不懈的探索，成就伟大的企业。不倦的追求，造就烘焙行业的传奇。三十余载的风雨兼程，如今的广东臧隆记食品有限公司已经发展成为一家以生产月饼、蛋糕、面包、休闲食品，中西式糕点为主的连锁食品企业。

在月饼共享峰会结束之后，臧成双作为臧隆记企业创始人与全国性主流媒体交流，谈谈此次文化展厅开放的感受。臧成双一直紧记母亲留下的家训：“留金、留银，不如留好心田”。在母亲的谆谆教诲下，坚持做良心饼，保证真材实料。臧隆记本着“匠心本味，好饼天成”的理念去做月饼，精选优质原料，坚持手工操作，创新经营理念，引进新技术、新工艺、新材料，打造良心企业，用优质产品来关爱民生，回报社会。正是因为坚持这个理念，才使得臧隆记食品博得广大消费者的喜爱。