麒麟啤酒珠海工厂：工业旅游新模式给你沉浸式参观感受
摘要： 工业旅游作为一种新型的旅游形式，通过一系列体验式、沉浸式的参观感受，帮助游客更好地了解企业的文化，再加上寓教于乐的活动，如今已成为了节假日家庭出游的热门选择。
工业旅游作为一种新型的旅游形式，通过一系列体验式、沉浸式的参观感受，帮助游客更好地了解企业的文化，再加上寓教于乐的活动，如今已成为了节假日家庭出游的热门选择。
据了解，麒麟啤酒（珠海）有限公司（以下略称：麒麟啤酒）从筹备到竣工，历时九个半月，于10月18日正式对外开放。以感受啤酒魅力，乐享美味秘密为主题，打造了全新啤酒酿造科普通道。整个展厅面向全国各地市民、中小学、高校、企业和社会组织开放，旨在向广大群体科普啤酒文化相关知识。总时长60分钟，参观者可通过讲解员的介绍、五官体验和多媒体设备近距离了解啤酒的原料和制作工序的同时，试饮新鲜啤酒。
麒麟啤酒于去年获得市政府颁布的“食品安全科普教育基地”称号，是珠海首批获得该称号的十家企业之一。为了进一步向市民宣传食品安全理念，这次改造的重点在于把企业文化、啤酒酿造知识与食品安全科普融合起来，配合富有趣味性、科学性和通俗性的参观讲解，为参观者带来食品安全科普体验。
整个展厅划分为五大区域，分别为企业展示馆、啤酒酿造馆、品牌展示馆、科普长廊和裸眼3D观影厅。
一楼企业展示馆展示了麒麟集团整体的概况和公司的简要介绍，入口处采用层叠图像艺术装置，通过色彩图案在玻璃上映出的麦穗图像，把啤酒艺术与企业文化相结合。另外特设手绘的3D拍照墙，将啤酒与珠海地标融合，寓意其品牌海珠啤酒生于珠海，与珠海携手发展，使人仿佛身临其境，喜欢拍照的朋友一定不要错过。
四楼啤酒酿造馆进入了啤酒原料、工序与管理流程的介绍，通过五官的互动体验，让游客充分了解啤酒酿造的知识，以及严格的品质管理体系，对日常饮用的啤酒有更深的认识，也能感受到企业对啤酒生产的精益求精。该区域还增加了惊喜屏的多媒体元素，通过实景与动画的结合，将复杂的糖化工序以简单的视频流程呈现，使得工艺流程变得通俗易懂。
品牌介绍馆则主要介绍海珠啤酒与珠海荣辱与共，携手相伴的32年历史，结合从1987年诞生的第一款海珠啤酒到最新全麦系列产品的变化，直观再现过去发生的重要事件。
科普长廊融合了多种互动手段，用趣味生动的方式，让大家了解到啤酒相关的各种小知识，其中还包括目前的热点话题：垃圾分类和健康酒文化等。参观者可学习许多关于啤酒的趣味知识。
裸眼3D观影厅通过立体视觉的呈现，使得参观者直观了解啤酒的包装流程，而科技屏旁的灯光大麦亦是一大亮点，通过灯光与大麦实物的展现，整体的视觉效果更加丰富，更能加深参观者对原料之一大麦的认识。
参观结束后，参观者可到舒适、放松的试饮间进行新鲜啤酒的品尝，与此同时，试饮间内还设有纪念品小商店，满足部分人购买品牌周边产品的需求。
麒麟啤酒拥有三大品牌，作为珠海本地品牌，海珠啤酒前身为珠海国营啤酒厂，名字取意于“珠海”的城市名，包装上将渔女形象作为品牌象征，具有鲜明的珠海元素。海珠啤酒从1987年创立，期间一直与时俱进，不断推陈出新。今年更是倡导新的口号“HAPPY ZHUHAI”，旨在让喝到海珠啤酒的人，享受珠海快乐的慢生活。
2019年全新上市的全麦原浆与全麦纯生秉持着让喝啤酒的人感受到快乐这一理念，
设计选用珠海渔女、日月贝、港珠澳大桥等珠海标志性建筑元素，以此凸显浪漫、休闲、活力；而酒液最大的特点是全麦酿造、原汁原味，口感醇香、顺滑细腻。
麒麟啤酒希望通过这两款产品，为人们带来快乐、轻松、愉悦的享受，正如其倡导的主题，“享在珠海，就享海珠”。
相信其此次改造，能满足更多的人参观需求，为珠海市民和外地游客提供工业旅游的新去处。其负责人也表示，麒麟啤酒将挖掘啤酒工业文化内涵，积极探索工业与文化旅游融合发展的新路径，壮大工业旅游产品规模，构筑起完善的工业旅游产品体系。
