5月17日,美奈小馆在广州K11举办了新店开业与新菜品品鉴会。美奈小馆首家门店于2014年7月在招商花园城亮相,2017年入驻广州太古汇,瞬间掀起越南料理风潮。成为深圳顾客心中越南菜第一首选,美奈目前共8家门店,均分布在深圳和广州核心商圈。

作为主做正餐的越南料理品牌,美奈小馆从装修到装饰,从制作工艺到摆盘设计,无不散发着典型的越南高端料理的气息。4年间,美奈小馆一共出售了2877554份菜品,服务了1452414位顾客。

越南菜素以健康闻名,美奈小馆一直秉承这一原则,为了保证食材的天然与新鲜,重点食材均从越南而来,并且产品无任何味精添加,以食物的原味,配以最传统最简单的方式烹饪。用匠心打造,萃取食物天然的鲜味儿,让消费者无需前往越南即可享受越南美食的正宗与健康的享受。

同时越南有“小法国”之称,美奈小馆除了保持食物的原味,更在菜品摆盘上精耕细作,自主研发出“越南味,法国妆”的菜品造型,让越南料理更赏心悦目,逐渐走进中国的饮食习惯中;形成独树一帜的正宗越南料理。


进驻广州K11 融合越南风情与法国时尚
2018年4月,在经过4年的优化升级,美奈小馆第二家广州店入驻广州K11。广州K11作为一家国际化购物艺术中心,此次美奈小馆的入驻无论是装修还是设计都进行了一次很大的升级,依旧是结合法国装修风格,凸显出“越南独特的法国风情”。在原有风格基础上加多了越南本土元素,将越南风情与法国的时尚完美的融合在一起。

法国阁楼式门窗设计,大量的热带风元素芭蕉叶图案、大型陶罐等器具再搭配上意大利最新的藤蔓椅设计,让美奈小馆的整体空间既高端又具格调。充满法式越南地域风情的用餐环境让消费者仿佛置身与度假之中。

除了店面的装修的升级,为了更好的提高美奈小馆,将菜单升级,首次将杂志风与菜品图片相融合,每一页都如同一副越南风景油画,让顾客一边点餐的同时,一边领略越南风情。餐具选用复古墨绿色,厚重的色彩显得低调且兼具品质。

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