刚刚过去的这个周末，来自湖南的湘菜品牌费大厨辣椒炒肉在广州又开出一家新店。这家位于广州地标商场天河城的新店开餐人气火爆，长沙必吃菜第一名的辣椒炒肉吸引了众多顾客排队打卡。

　　去年4月，费大厨辣椒炒肉广州首店在正佳广场开业，火爆程度超乎想象，排队取号队伍在商场内绵延数百米，创造了从开餐到闭店，从上午10点到晚上10点，顾客连续12小时排队不间断的记录。作为从湖南走出来，唯一一家在“北上广深”均开设有门店的湘菜品牌，费大厨进入广州市场一年多来，已开出4家直营门店。自开业来每家门店均排队等位火爆，用餐高峰时段一号难求。

　　6月23日下午18：30，记者随机打开线上取号平台，发现费大厨辣椒炒肉正佳广场店同时段等位人数已接近400桌，而天河城店的等位桌数也超过300桌，门店火爆可见一斑。费大厨新店此番择址于距离广州首店正佳广场仅百米之遥的天河城，首店人气不仅未受到影响，双店排队火爆实属难得。

　　广州餐饮荟萃，是全国知名的“美食之都”，餐饮密度居全国之首。费大厨坚持专业大厨炒，把正宗湘菜从湖南带到广州，引领广州湘菜热，一路收获了超高人气与口碑，这在餐饮行业市场竞争尤为激烈的广州，更揭示了费大厨的火爆受欢迎。

　　从品牌方对外公布的数据来看，费大厨在广东开业门店数已超过30家，在接下来半年内，广州还将迎来包括K11、萝岗万达、番禺万达、美林天地、天河领展广场等多家新店，深圳星河COCO Park、K11、大运天地，万象前海店也将相继开业，广东省内的另一新城首店也已择址东莞民盈国贸城，预计7月底开业。

　　据悉，在加速布局广东市场的同时，费大厨全国拓店的脚步也并未停歇，在既有开店城市北上广深苏杭，费大厨还有数十家新店筹备中。继月初杭州首店在西湖边掀起一股湘菜热潮后，费大厨另一新城首店也已落地西安赛格。