星巴克云南咖啡豆年初在中国全部门店上市
摘要： 星巴克第一款产自于中国的单一产区咖啡豆——星巴克云南咖啡豆，在今年初于星巴克中国全部门店上市。
星巴克第一款产自于中国的单一产区咖啡豆——星巴克云南咖啡豆，在今年初于星巴克中国全部门店上市。据介绍，星巴克云南咖啡豆由星巴克云南咖啡种植者支持中心与当地咖啡农携手合作，历时4年耕耘。这款咖啡采用100%在云南种植的阿拉比卡咖啡豆，通过水洗法加工，中度烘焙，有着轻微的酸度，伴随柔和的草本般的风味，口感圆润平衡，馥郁而顺滑。
此外，星巴克云南咖啡种植者支持中心在2012年12月落成于云南省普洱市，是星巴克亚洲首个、全球第六个咖啡种植者支持中心。在云南省农科院和当地政府的支持下，该中心为所在产区的咖啡农提供免费的咖啡种植、加工等知识培训和技术支持，同时推进“咖啡和种植者公平规范”（C.A.F.E。 Practices）的培训和认证。
