现场“人从众”！广州市区首家“胖东来模式”永辉超市开业

9月26日，广州第三家、市区首家胖东来模式调改店——永辉丽影广场店试营业。作为永辉超市进入广州市区核心商圈的首个标志性项目，该店不仅是区域布局的关键落子，更被视为品质焕新的标杆力作，承载着行业与消费者的深切期待。

永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚表示：“胖永辉”丽影广场店落子海珠区核心商圈，坐拥三号线、八号线双地铁交汇的便捷交通枢纽，真正实现“家门口的胖东来”品质体验，即买即享、便捷高效。

值得一提的是，丽影广场店为永辉超市全国首家新开设的胖东来模式门店。目前，永辉超市在对存量门店进行调改升级的同时，也在逐步加强自身渠道建设，积极进驻更多高势能商圈，让国民品质惠及更广泛的消费群体。

据了解，本次调改聚焦商品迭代、服务升级与员工赋能三大核心维度。

商品方面，重新规划后商品总数为7255支，其中新品占比16%，整体强调丰富多元、鲜度出众与地道生活气息。其中东来自有品牌商品达59支，进口商品占比22%，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%，全面契合顾客的多样化需求。

果蔬与生鲜区域充分发挥永辉全国供应链优势，依托产地直采实现从源头严控品质，真正让消费者买得安心、吃得放心。水果区既引入岭南特色黄皮果、海鸥岛无花果等本地鲜果，又新增红心蜜桔、突尼斯软籽石榴等全国地标果品，更汇聚新疆无籽红提、新疆西梅等异域风味，搭配中秋礼盒系列，完美契合节庆送礼场景。

蔬菜区推出涵盖有机蔬菜、高原定向种植蔬菜、紫色蔬菜及供港蔬菜的多系列产品，全面贴合本地消费者对健康与品质的多元需求。水产肉禽区新增“零土腥味、零寄生虫”的星空系列鱼、潮汕牛肉、有机鲜鸡副及叶黄素鸡蛋，引入穗香鸡、江村黄鸡等岭南地标禽类，让本土鲜味融入日常。

空间设计方面，以“大道至简”为设计理念，整体风格延续胖东来精简干净的基调，并融入独特巧思。门店彻底告别传统大卖场中拥挤的货架与杂乱动线，转而设置宽敞明亮的熟食、烘焙、日配专区及收银区，为顾客营造安全、便捷且愉悦的购物环境。

在服务层面，门店全面借鉴胖东来模式，提供各类贴心服务。肉禽柜台可依顾客需求提供切丝、切片、绞肉、剥皮等处理；高端海鲜提供清洗、打氧及简单烹饪服务（如清蒸、蒜蓉），确保食材处理便捷、食用安心。

员工关怀方面也实现显著提升，入职即缴纳五险一金，工作满一年可享10天带薪年假，并提供餐补、生日及节假日福利卡。门店还专门增设员工休息室、培训室和更衣室，全面优化工作环境。调改后员工状态积极饱满，更好地服务于顾客，共同传递温暖与专业。

9月26日当天，深圳嘉乐道店同步开业，9月30日南沙星河Coco Park店、10月1日广州越秀中华广场店也将相继亮相，10月还将迎来西城都荟店与天娱广场店的调改开业......永辉在两个月内于广东连续开出多家调改店，彰显出其深耕华南市场的坚定决心。

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