2024广州米其林指南正式发布 中国内地再添一颗米其林绿星
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广州，作为“中国美食之都”和“国际美食之都”，其餐饮业一直保持着极高的活跃度和创新能力。为了表彰广州餐饮业的卓越成就和推动可持续发展，米其林指南于2024年5月30日在广州香格里拉大酒店正式发布了2024版广州米其林指南。
米其林大中华区高级副总裁 王兆华先生现场致辞
新版指南概览
餐厅总数：新版指南中共包括105家餐厅，涵盖了广州地区的多样化餐饮选择。
星级餐厅：其中，3家餐厅荣获米其林二星，16家餐厅获得米其林一星，继续展现了广州餐饮业的高水准和多样性。
2024广州米其林指南二星餐厅
绿星餐厅：值得一提的是，米其林绿星首次在广州颁布，兰亭永餐厅成为中国内地第3家米其林绿星餐厅，这标志着广州在可持续餐饮实践方面取得了新的突破。
2024 广州米其林指南绿星餐厅 兰亭永
2024广州米其林指南一星餐厅
新晋星级与绿星餐厅
米其林一星餐厅屿：由陈明媚主厨掌舵的闽菜餐厅屿首次上榜，以其独特的文艺气息和地道的闽菜赢得了米其林评审团的高度认可。
米其林绿星餐厅兰亭永：兰亭永餐厅通过大量使用本地食材、自制腌制和发酵食品，以及废物再利用等绿色实践，成功获得了米其林绿星的殊荣。
必比登推介新成员
新增餐厅：今年的必比登推介榜单新增了两家餐厅——惠城鱼仔店和勉记炖品皇，它们以各自独特的菜品和优质的服务赢得了食客们的喜爱。
2024广州米其林指南必比登推介餐厅
表彰杰出人才
个人奖项：发布会期间，米其林还颁出了米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖三项个人大奖，以表彰在餐饮行业中表现出色的年轻人才。
2024广州米其林指南年轻厨师奖 李永生先生
2024广州米其林指南侍酒师奖 梁昊先生
2024广州米其林指南的发布不仅是对广州餐饮业的一次全面展示，更是对可持续餐饮实践的鼓励和推动。未来，米其林指南将继续关注广州餐饮业的发展，为食客们带来更多惊喜和美味。
2024广州米其林指南发布会现场合影
附件：完整榜单
