醒酒也有黑科技？荟醒植物饮料发布会在穗举行
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宿醉后会有各种不适，如出现头疼、昏胀等症状。如何健康地饮酒，减少醉酒后的各种不适，是东源药业一直努力研究的方向。5月27日，荟醒植物饮料（以下简称“荟醒液”）产品发布会在广州举行，东源药业科研团队一起亮相发布会现场。
据了解，荟醒液由广州荟醒食品科技有限公司联合东源药业推出，并于2022年3月推向市场。目前，荟醒液主要在各大餐饮门店进行前期推广，接下来还会在连锁商超、连锁药店等渠道进行上架销售。据广州荟醒食品科技有限公司相关负责人介绍，该产品经市场调研，消费者普遍反馈在使用后确实能消除宿醉症状。
荟醒植物饮料
发布会现场，对于大家关心的荟醒液原理，东源药业首席研究总监郭小锋博士做了科普的解释：就像跑步一样，跑步出汗是非常愉悦的，但跑步后肌肉会产生乳酸，过量乳酸堆积会导致腿部肌肉酸痛，这种酸痛症状通常需要3天左右才能得到缓解。喝酒会让神经兴奋，过量饮酒后，部分酒精没有得到完全代谢，会形成乳酸堆积，导致大脑神经细胞产生持续性炎症反应，让人产生头痛、昏胀等宿醉症状。荟醒液中的乙酰甘露聚糖易化酒精代谢，减少乳酸堆积，直接将酒精转化为能量（ATP）储存，使宿醉后不再有头疼、昏胀等不适，第二天精力更充沛。
东源药业科研团队在库拉索芦荟中发现并获取了活性乙酰甘露聚糖，经大量体内外实验反复证实，这种物质能够调节线粒体代谢，易化酒精代谢的中间产物——乳酸进入TCA循环，从而解除酒精代谢的压力，快速消除醉酒后的各种不适。相关的研究数据已经在《Journal of Ethnopharmacology》、《Carbohydrate Polymers》国际知名学术期刊上发表。
郭小锋表示，关于乙酰甘露聚糖的研究已经有很多，然而，多糖在芦荟系统外非常不稳定，容易降解，一直无法形成稳定的产品。东源药业实现了技术上的突破，从库拉索芦荟中获取了活性乙酰甘露聚糖，并形成稳定的产品，目前已实现规模化生产。据介绍，此项研究目前已耗资1.4亿元。
广州荟醒食品科技有限公司负责人及东源药业核心科研团队
广州荟醒食品科技有限公司相关负责人表示，未来，还将联合东源药业将技术应用到更多的植物上，获取植物活性成分，形成更多的产品。在过去的一年中，研发团队已经完成了首期活性茶多酚和红藻纤维素获取的相关研究，产品也将很快上市。
