多名网友称遭幸福西饼欠薪 客服称未闻“大规模闭店”，法律人士呼吁留证维权
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位于广州沙河的一家幸福西饼门店
文/图 羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 实习生 曾楚涵
玻璃门紧锁，店内机器蒙尘，美团显示可下单，电话却始终无人接听——这是8月12日，记者在广州越秀区五羊邨幸福西饼门店看到的场景。
日前，多名网友在社交媒体发帖称遭遇幸福西饼拖欠工资，引发广泛关注。在相关话题评论区，有员工留言称，“8月了还没收到6月份工资”。另有网友爆料称，“很多幸福西饼门店已经倒闭”。针对这一情况，记者12日实地走访了广州多家幸福西饼门店展开调查。
有加盟店已关门
在沙河一家门店，记者发现店面虽正常营业，但位置偏僻，店内仅配置基础冷库与厨房。店员明确表示，“不接受线下零售，也不接受采访”。
而位于五羊邨商圈的幸福西饼门店大门紧锁，记者透过玻璃看到店内设备尚未搬离，门口还张贴着一张7月水费、污水处理费催缴通知单，显示该店面自7月18日起开始欠费。该点在美团显示“可点单”，但电话始终无法接通。
据一名不愿具名的员工透露，总部拖欠部分加盟商款项已数月。
一名门店员工向记者透露内部运营细节：“老板说总部不打款，要求各加盟店把外卖收入直接转入老板私人账户。”她无奈地表示：“店里本来订单就少，总部又不结算，我们老板都在透支积蓄维持，快撑不下去了。”
另有员工描述追薪过程：“欠了两个多月工资，老板亲自去深圳总部讨要，最后只拿回几万元，勉强复工。”
公开资料显示，幸福西饼品牌2008年创立于深圳，早期以线上蛋糕预订和冷链配送为核心业务，后来依托电商和自建物流体系快速扩张。目前该公司位于深圳盐田的总部大楼“幸福科技大厦”仍在建设中，项目总投资高达3.5亿元。
记者调查发现，据公开资料及行业观察，该品牌采取“直营+加盟”的双轨运营策略。据公司招商宣传，加盟商可获得从店铺设计、设备采购到技术培训的全套支持。然而，多名员工及加盟商反映，在成本上升和竞争加剧背景下，经营压力陡增，部分门店难以为继。
客服建议“线上反馈”
针对多方质疑，记者致电幸福西饼全国客服热线。接线人员表示，“未接到大规模闭店通知”，并建议存在欠薪问题的员工可以通过企业小程序的在线客服渠道反馈。
法律人士则明确指出了维权路径：遭遇欠薪的员工应完整保留劳动合同、工资条、考勤记录等证据。可先与企业协商解决；协商不成时，立即向当地劳动保障监察机构投诉举报；必要时通过劳动仲裁或诉讼途径维权。加盟商若因总部违约遭受损失，需依据加盟协议通过商事仲裁或法院诉讼主张权利。
针对加盟商货款拖欠问题，总部是否知情？有何解决方案？截至发稿时，幸福西饼官方尚未对此作出回应。
