广州市水产商会成立盛典在穗举行

摘要： 3月29日下午，“水产行业国际交流会暨广州市水产商会成立盛典”在中国大酒店丽晶殿隆重举行。广东省、市政府领导、行业主管部门、水产行业上下游精英企业，以及众多国内外行业权威人士，新西兰、德国、西班牙、泰国等国家领事馆商务领事、贸易发展局商务参赞，众多领域行业商协会等500多机构、近700多人次，共同见证了羊城的这一盛事。

3月29日下午，“水产行业国际交流会暨广州市水产商会成立盛典”在中国大酒店丽晶殿隆重举行。广东省、市政府领导、行业主管部门、水产行业上下游精英企业，以及众多国内外行业权威人士，新西兰、德国、西班牙、泰国等国家领事馆商务领事、贸易发展局商务参赞，众多领域行业商协会等500多机构、近700多人次，共同见证了羊城的这一盛事。

广州市水产商会会长郑少逵在致辞中表示，“舌尖上的食品安全”是近年来老百姓最关心的问题，对于如何加强食品安全，提高检验检测监督管理，增强食品安全整体水平是当前所需要面临的问题。就水产业来说，行业的食品安全问题也是面临着挑战。如何从源头到餐桌保证水产的食品安全，不仅是行业须重视的首要问题，还关系着行业的整体形象。

广州，作为省内外乃至全国和世界各地水产的集散地，年成交量以百万吨计，更需要每一位水产业的同仁们身体力行，共同维护广州水产优质、安全、诚信的形象。广州市水产商会秉持共商、共建、共享、共赢的原则，着力打造水产行业互助互利的“共同体”。

在水产行业国际交流会上，与会嘉宾就国内水产行业的现状、问题及未来，与到场嘉宾们展开了互动式的讨论。来自新西兰、德国、西班牙、泰国等国家的相关负责人也与水产行业产业链上下游企业代表就该国水产的特色品种、烹饪风味进行了交流。主办方还特别邀请到从业40多年的世界（中国）烹饪大师庄伟佳（上图右二）分享了水产烹饪的独到经验。嘉宾们济济一堂，畅所欲言，将交流会的气氛推向了高潮。