龙江名菜惊艳亮相！龙家展岭南美食文化节正式开幕
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3月15日，龙家展岭南美食文化节在龙江镇文化广场盛大开幕，风生水起捞鱼生、网游春卷、东头烧肉、龙江酿鲮鱼、蛋挞鸡等美食亮相现场，吸引了众多市民参观。
活动现场
龙家展岭南美食文化节正式开幕
据了解，龙家展岭南美食文化节将持续至3月19日。美食节现场不仅有美食，还有亲子游乐、特色文创等多个区域，融合国风油伞长廊、古风灯笼等文创元素，诚邀广大市民游览。
作为“中国岭南美食文化名镇”，龙江美食文化久负盛名，曾入选中国烹饪协会“中餐地域特色美食名录”，坐拥“中华餐饮名店”、“十大名菜”、“二十四道风味”等一批响亮IP。近年来，龙江镇大力培育本土美食文化品牌，不断挖掘和传承一批龙江本土非物质文化遗产，如东头烧肉、谭家菜、龙江煎堆、左滩酱鱼等，全面助推美食文化产业高质量发展。
今年是顺德荣获“世界美食之都”荣誉称号第10周年，龙江镇积极响应顺德区举办的2024 年世界美食之都（顺德）城市交流活动，在第45届国际龙家具展览会举办之际，融合龙江本地美食、家具、文旅产业特色，举办了这场“汇聚美食力量，赋能百千万工程”——2024龙家展岭南美食文化节第一季，旨在全方位展示龙江餐饮、文旅、家具三大产业特色，推动龙江美食成为顺德“世界美食之都”超级IP的“代名词”。
据悉，龙家展岭南美食文化节活动计划每年举办两季，激活释放龙江美食文化产业的消费潜力，提升龙江美食文化产业的知名度和品牌价值，进一步扩大“寻味顺德”的品牌影响力，推动顺德美食文化产业的升级发展。
龙江镇党委委员李世源表示，2024龙家展岭南美食文化节是给顺德“世界美食之都”10周年纪念的献礼，未来龙江将用好龙江特色元素，持续推出系列龙江美食文化推广活动，更强有力地推动龙江美食文化产业转型升级，助推龙江美食文化事业走向繁荣昌盛。
