中国AI+生物科技走进欧州 中法携手让法国牛肝菌提质增香
综合
关注3月25日,万物互动技术股份有限公司与法国塞尔维·诺德国际产业园(Selve Nord International Park)在广州正式签署战略合作框架协议。此次合作是中法在生物智能与风味农业领域的合作迈出温暖而坚实的第一步,也是中国AI+生物科技走进欧州的又一个成功案例。
据介绍,本次合作由广州市工业和信息化局、广州市贸易促进委员会、番禺民营创新中心联合法国驻广州总领事馆商务投资处、新中法大学协会暨里昂中国关系促进中心等多方共同推动。
提到法国奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区的利尼翁河畔勒尚邦市,美食家们总会想起那里的野生牛肝菌——香气馥郁、口感丰腴,是法式高汤与烩饭的灵魂。然而,受气候变化与生态扰动影响,这些珍贵食材的产量波动加剧,风味稳定性也面临挑战。
“我们不是去改变法国的味道,而是用科技帮助它更好地延续。”万物互动技术股份有限公司联合创始人及执行董事李子熙表示,“通过我们自主研发的AI+机器人+合成生物实验室一体化平台,可以在完全尊重本地种质特性的基础上,科学提升牛肝菌等特色物产的产量、关键香气物质含量与生长一致性——让法国餐桌上的美味,更丰盛、更可靠、更具传承力。”
此次合作聚焦多类欧洲高价值物种,包括主粮、特色经济植物及食药用菌。法方提供土地、种质资源与本地科研支持,中方输出智能育种平台与数字化标准。双方将共建一个开放、协作、本地化的创新生态——技术由中国带来,成果由中法共享,美味由世界品尝。
里昂中国关系促进中心总理事 Guillaume ARNOULD表示,“这项合作体现了中法‘从农田到餐桌’的全链条信任。科技不应冰冷,而应服务于人类对美好生活的共同追求。”
此次签约恰逢中国“十五五”规划全面启动之年,纲要明确提出“加快生物育种产业化,构建人工智能驱动的现代种业体系”。万物互动以智能科技助力全球优质食材可持续生产,正是对这一战略的国际化践行。
关于法国塞尔维·诺德国际产业园
该园区位于法国利尼翁河畔勒尚邦市,成立于2018年,占地15万㎡,集科研、种植、教育与产业孵化功能于一体,以天然食药用菌资源为特色,长期推动中法在科技、生态与美食文化的可持续合作,是法国南部重要的国际合作平台。
关于万物互动技术股份有限公司
万物互动技术股份有限公司是国家高新技术企业,总部位于广州番禺,专注于AI驱动的合成生物学与植物智能研发。公司致力于以生物智能技术推动种质创新与生物制造产业升级。