永辉超市北京路店今日开业 “十大健康场景”首次完整落地广州
综合
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中秋、国庆“双节”将至，市场迎来“金九银十”消费旺季。9月19日，永辉超市广州北京路店在天河城商场正式开业。作为广州首家全健康场景调改店，北京路店首次展示现烤烘焙馆、鲜活水族馆、海味厨房、缤纷果坊、市井小吃街等“十大健康场景”。
永辉超市CEO王守诚表示：“广州北京路店是永辉超市全国调改第二阶段在华南区域布局的重要节点。通过强化日常民生消费供给，融入健康饮食、便捷购物与家庭消费场景，永辉把当代品质健康生活方式带入千年古道商业空间，为北京路商圈注入新的消费活力，也助推广州传统商圈向更高品质、更强体验、更具民生温度的方向升级。”
截至目前，永辉超市已进驻广州市天河、海珠、越秀、荔湾、南沙、花都等核心区域，存量门店的第二阶段调改升级也在同步推进。9月30日，位于天河合生汇的广州第十家门店也将正式试营业，双节期间双店齐发，进一步激发广州假期品质消费活力。
双节抢“鲜”天河城，一站式解锁广府品质家宴
作为广州人心中极具代表性的商业地标，天河城承载了一代人的购物记忆和城市情结，也见证了广州现代商业从传统百货到综合消费中心的升级。北京路天河城既有稳定的本地家庭客群，也有高频的通勤、年轻和品质消费人群，是广州商业浓度最高、消费活力最强的核心场景之一。永辉入驻天河城，是在广州人熟悉的城市生活消费半径里，强化广府焕新的城市意义。
此次北京路店开业恰逢双节，作为“团圆家宴·品质严选”活动新品首发阵地之一，门店聚焦月饼礼盒、鲜活海产、本地食材等品类，推出240支节令商品，精准契合团聚礼赠以及广式家宴的场景，为消费者提供一站式品质选择。
据介绍，今年中秋，永辉月饼主打“健康升级”。自有品牌永辉定制推出低GI豆沙陈皮、低糖蛋黄白莲蓉、低糖茶韵双臻等低糖、低GI系列的月饼，目前该系列月饼在保留广式月饼经典风味的同时，还能做到“减糖不减味”，备受“成分党”消费者的喜爱。
“现烤烘焙馆”推出鲜肉、榨菜鲜肉、豆沙、椰香芋泥四款现烤月饼，还引入了胖东来DL同款大月饼，并迎合年轻消费者，推出猫山王榴莲冰皮、巧克力流心、海盐芝士等创新口味，满足多元客群对于中秋佳节的味蕾期待。
眼下正值开渔季，店内“鲜活水族馆”场景开启“秋日尝鲜”，帝王蟹、波士顿龙虾、小青龙、面包蟹等大海鲜坐镇“海鲜家宴”。东海、南海、渤海三大海域的鲜活海产也接连进入门店，当季捕捉的梭子蟹、三眼蟹等品种抢“鲜”上架。
9月下旬，阳澄湖大闸蟹也将接力上市。据介绍，2026年永辉计划采购75万只阳澄湖大闸蟹，以满足广大消费者金秋品蟹需求。为保障品质，永辉推出“三保服务承诺”：一是保真，每只螃蟹配备官方专属蟹扣，一蟹一码可溯源；二是保活，永辉超市建立高效鲜配体系，坚持源头直采，门店提货及产地直发均保证活蟹到家；三是保重，严格把控规格，做到足斤足两，杜绝缺斤短两。
为满足现代家庭对便捷家宴的需求，门店的“海味厨房”不仅提供清蒸、蒜蓉、椒盐等海鲜代加工服务，还推出蒜蓉生蚝、粉丝扇贝、剁椒鱼头、清蒸鲈鱼等“开盒即蒸”系列海鲜拼盘。
“缤纷果坊”与“健康鲜蔬园”汇集当季岭南佳果与地标鲜蔬，红心蜜柚、突尼斯软籽石榴、新疆西梅应季登场；温县铁棍山药、荔浦芋头、洪湖莲藕等“地理标志”蔬菜齐聚。值得一提的是，为保障品质正宗与货源稳定，永辉超市于9月15日在广西荔浦正式揭牌直采基地，目前整颗、切片装荔浦芋头已在全国门店同步上架，方便消费者选购金秋应季食材。
以商品力筑起品质与烟火，品质零售羊城加速布新局
作为永辉超市调改第二阶段在华南市场的又一里程碑，北京路店持续强化供应链管理和自有品牌创新力。截至目前，永辉超市累计上架超1000款自有品牌商品，重点覆盖冷藏乳品、冷冻食品、休闲零食等高频刚需品类。
其中，经典爆品“永辉定制伊利鲜牛奶”自2025年7月上市以来累计销售超亿元；永辉定制系列的精选鲜鸡蛋和冰鲜挪威三文鱼，今年上半年销售额分别实现1.36亿元和1.06亿元，双双跻身亿元级单品阵营。新品势头同样迅猛，永辉定制伊利圣瑞思4.0纯牛奶今年8月上市后，首月销售即破400万元。
永辉超市广州北京路店全新打造自营花坊，开业期间推出9.9元专区，精选玫瑰、睡莲、绣球花等畅销品种。据介绍，2026年永辉花坊将在全国约50家核心城市门店落地，依托“产地直采+冷链运输+技术保鲜”的高效供应链体系，持续上新当季鲜花，满足消费者节日赠花与品质生活需求。
在商品力筑牢坚实底盘的基础上，门店以“十大健康场景”梳理呈现商品，将商品品质转化为可感知的消费体验。在提升“逛吃体验”方面，门店重点发力3R（即烹、即热、即食）商品，以现制现售升腾现场烟火气。例如，“市井小吃街”与“卤味食集”深度融合广府特色，推出潮卤狮头鹅、盐焗手撕鸡、脆皮香酥鸭、凉拌香油粉等特色美食；“鲜食包点坊”汇聚广式特色茶点，以现包现蒸、全程可视化，让市民在烟火气中享受更便捷、更多元的品质生活。
永辉超市两广大区总经理陈任童表示：“十大健康场景是永辉超市对品质的长期承诺。我们将持续深耕广州消费市场，通过打磨更多差异化特色品类，让城市烟火更添品质与健康的底色。”
依托场景创新与商品提质双向赋能，永辉正以更密集的门店网络、更扎实的商品力，持续激活广州消费新活力，推动全国调改第二阶段在华南市场的纵深发展，为实体零售的高质量发展提供鲜活的“永辉样本”。
