Shake Shack广州二店11月11日亮相天河领展广场 推出"粤味金沙"城市限定系列
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2026年11月，来自纽约的人气汉堡品牌Shake Shack宣布，广州第二家门店将于11月11日正式登陆天河领展广场。这是继天环店之后，品牌在羊城布局的又一门店。本次开业以"揾Shack新花臣"为主题，带来城市限定新品、文创周边、随心搭套餐及极简风门店空间，为本地食客提供新的用餐选择。
精选谷饲安格斯牛肉 现点现做把控风味
据介绍，Shake Shack选用进口100%谷饲安格斯牛肉，采用整块原切工艺，按黄金配比调配胸肉、肩胛部位，平衡肥瘦比例。肉饼经高温铁板炙烤形成焦糖色脆壳，以简单食盐调味，突出肉香、脂香与焦香。
除牛肉外，门店还选用7:3肥瘦比猪肉、整切鸡腿肉、厄瓜多尔整只南美大白虾，以及黄心土豆、波特贝勒牛排菇、新鲜生菜等食材。产品坚持现点现做，通过精准控温铁板锁住肉饼油脂与汁水。
城市限定"粤味金沙"系列双店同步首发
本次开业期间，"粤味金沙"系列由天河领展店与天环店双店同步上线。系列将粤菜金沙风味（咸蛋黄）与凤梨融入汉堡、薯条，并搭配城市限定冰饮。
- 金沙凤梨鸡肉堡：现炸整切鸡腿肉搭配现煎凤梨与苦菊苣，以凤梨酸甜和蔬菜微苦平衡金沙浓郁口感；
- 金沙咸蛋黄薯条：黄心土豆搭配自制咸蛋黄风味蛋黄酱，表面覆咸蛋黄粉与欧芹碎；
- 咸柠汽泡茶：以招牌冰红茶为底，调入咸柠薄荷风味蜜与气泡水，灵感源自广东咸柠七。
开业限定周边与套餐优惠
文创方面，品牌以品牌元素与木棉花为设计母体，推出木棉主题马克杯、托特包。11月11日至11月13日，消费满68元的前100名顾客可获指定托特包。
随心搭套餐首次登陆广州，双店同步上线：超值三件套45元起，含12款汉堡任选其一、一份薯条及一款饮料。堂食选择金沙凤梨鸡肉堡，加6元即可带走一件周边产品。
门店设计：都市极简风融入"花城"元素
门店以"Urban Minimalism 都市极简主义"为设计关键词，采用大面积纯色留白，通过材质、线条与色彩营造质感。店内两处艺术墙将汉堡、薯条、奶昔等经典产品提炼为"花"的造型，呼应广州"花城"城市底色。
Shake Shack方面表示，品牌秉持"Stand For Something Good™"理念，相关实践覆盖食材、人才、环境责任、室内设计及社区贡献等环节。未来，天河领展店将继续探索本地限定产品与城市公益项目。
门店信息
- 地址：广州市天河区马场路36号天河领展广场109号铺
- 营业时间：7:00—次日凌晨1:00
