百事等食品巨头进军代餐市场 国内行业如何应对挑战

首份代餐粉行业白皮书中显示，国内代餐粉行业的需求规模保持较高的发展速度，预计到2023年市场需求规模将从目前的60亿元增长到180亿元。代餐市场发展前景广阔，引得众多知名食品品牌瞩目，纷纷进军代餐市场，与百颐年等专注代餐粉产品的“专注派”品牌同台竞争代餐市场份额。

近日，百事发布了一款桂格品牌的代餐奶昔产品“抵卡控”，这是百事第一次在中国市场推出代餐产品，该产品以低卡、多种营养为特点，适用于轻运动、旅行、轻断食、加班快补给等多种场景。

4月28日，雀巢的代餐产品品牌NesQino诺萃怡刻在天猫正式上线，并开设了独立的官方旗舰店。诺萃怡刻也是雀巢在个人健康轻餐领域布局的全新品牌。此外，良品铺子也推出了蛋白代餐奶昔品牌—良品飞扬，目前已在线上、良品铺子线下门店铺开。

百事、雀巢作为休闲食品领域的巨头，拥有很高的知名度和消费群体，良品铺子在休闲零食领域也做得相当出彩，此番进军代餐市场，难免会带来一场激烈的竞争，而诸如百颐年、超级零、Wonderlab等专注代餐市场的“专注派”品牌该如何应对这些食品巨头带来的挑战呢？

据了解，百颐年专注代餐粉领域已经有7年历史，自品牌建立起，就一直传承东方食养文化，取东方地道食材搭配华南理工大学研制的配方，打造更符合东方人体质的代餐粉。“更符合东方人体质”，是百颐年代餐粉产品的核心特点。2017年，百颐年成为全国唯一一个入选“中国品牌榜”的代餐品牌。

百颐年的所有食材都是选用国内优质原产地的优质原料，品质优良且营养价值高，而且还与广东省农业科学院成立了国内首个谷物营养鉴定实验室，营养成分科学配比；同时还有九大食品领域专家坐镇把关食品质量、安全问题，给消费者提供多重食品保障。与其他代餐品牌提倡“全代餐、节食”等极端的代餐理念不同，百颐年提倡一种更为健康的代餐理念：“一瓶四分饱，三分给正餐”，不提倡节食，也不建议戒掉美食，只需在餐前半小时喝一瓶百颐年，正常吃三餐，不用戒掉美食，受到了众多消费者的追捧。

此外，百颐年还是首份代餐粉行业白皮书制定者之一，其配方研发、生产标准、配方标准、生产标准、营养标准以及团队服务专业水平等方面都处于行业领先地位，作为权威机构的文书，即使是百事、雀巢等饮料和休闲食品行业巨头，只要涉足代餐粉市场，都要遵守代餐粉行业白皮书的标准，依据百颐年的标准。百事、雀巢等品牌带来的挑战再大，也很难撼动百颐年在代餐界的地位。

与专注为东方人打造“更符合东方人体质”的百颐年不同，网红品牌超级零以“断糖”为代餐特点，为消费者提供断糖代餐和营养抗糖食品，阻断碳水化合物的摄入，从而达到减脂功效。同样是网红品牌的Wonderlab，以“变美”为品牌定位，在直播、小红书等平台提高曝光度，吸引潜在消费者，同时还与喜茶联名，提高品牌知名度。

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